La coupe du monde de boulettes

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Nous avons l’honneur de vous présenter :… Suspens… Suspens… L’ASBL ASBL !!! Hip Hip Hip Euh…
On me demande « d’effacer le mot répété »… Ok je précise.
Je te présente l’ASBL l’Amicale Secrète de la Boulette Libre !!! Hip Hip Hip Hourra

Une coupe du Monde de Boulettes

L’association qui organise La Coupe du Monde de la Boulette ! Ouais rien que ça…

Pour la 3e édition, le café « Le Potron Jaquet » accueille ce concours qui vise à récompenser la personne qui réalisera les meilleures boulettes de viande.

Boulette Libre
On ne plaisante pas avec le règlement – © Amicale Secrète de la Boulette Libre

Le règlement est strict

  • Les 14 participants s’engagent à remettre chacun au minimum 50 boulettes.
  • Le diamètre de la boulette ne doit pas excéder 40 millimètres. Aucune taille minimum n’est requise (L’année prochaine, je vais faire 50 boulettes de 1 mm !)
  • Les boulettes doivent être principalement composées de viande.
  • Le seul accompagnement obligatoire est une sauce. Les épices et autres ingrédients sont les bienvenus.
  • Chaque sorte de boulette sera appréciée (ou non) de manière anonyme par le jury et par le public.

Dans le bistrot, c’est l’ambiance ! Les 14 X 50 boulettes hurlent face aux 60 bouches qui les attendent impatiemment alors que la chorale « Les Maboules Quies » scande l’arrivée de chaque boulette avec « Qu’est-ce qu’on est heureux au fond de la casserole, chantent les boulettes, chantent les boulettes !»

Dégustation faite, boudine remplie, les votes ont lieux…
Le premier Prix du jury et du public sont attribués à Tony Debaere, le patron et cuistot du restaurant le « Grand Central » à Mouscron. Son cadeau : Une place gratuite pour manger dans son restaurant !

Pour ceux qui seraient des génies en boulette ou tout simplement affamé, désolé mais ça eu lieu le 23 avril.
Donc voici l’adresse mail tuquetboulettes@gmail.com pour vous tenir au courant pour la prochaine édition.
L’adresse: Café « Le Potron Jaquet », 36 Place du Tuquet à Mouscron.

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Luca NICOLAS
Luca et Camille (ou Lucam), ce sont ces deux bons belges inséparables. Ils font tout ensemble ! Que ce soit pour manger, rire ou pour voyager aux 4 coins de l’Europe mais aussi et surtout pour dénicher tout un tas d’artisans avec leur service ArtisanUp. Luca, c’est le gars qui a 300 idées à la minute, qui est impliqué dans tellement de projet que même lui en perd la tête ! C’est mots favoris sont : entrepreneuriat, urbex, famille et un petit dernier pour faire plaisir au duo : Camille (hihi).