La gastronomie, c’est avant tout une passion, une vocation, une technique, mais aussi des hommes et des femmes qui la font au quotidien… De Thierry Marx à Cyril Lignac, en passant par Stéphane Layani, découvrez 6 personnalités de la gastronomie à suivre sur Instagram !
Thierry Marx
Est-il encore besoin de présenter Thierry Marx, célèbre chef étoilé français à la renommée internationale ? Avec plus de 380 000 followers sur Instagram, le chef a une belle audience en ligne, attirée par ses conseils pour bien manger et ses idées de recettes inspirantes. Sur le compte de Thierry Marx, on retrouve aussi un lien vers son site officiel, sur lequel vous pouvez réserver une table à « Onor », le restaurant engagé du chef, où vous pourrez déguster ses fameux plats signatures, entre autres.
Ryoko Sekiguchi
Ecrivain, poétesse, traductrice japonaise, et, surtout, journaliste sur les cultures culinaires. Ryoko Sekiguchi multiplie les casquettes, vivant entre Paris et Tokyo. Diplômée de journaliste de l’université de Waseda, elle a ensuite étudié l’histoire de l’art à la Sorbonne et a obtenu un doctorat en littérature comparée et en études culturelles à l’université de Tokyo. Fait marquant : obligée de choisir une langue vivante, Ryoko Sekiguchi a opté pour le français par amour pour la cuisine française !
Stéphane Layani
Fervent défenseur du bien manger à la française, du rayonnement international de la gastronomie hexagonale, du local et de la durabilité, Stéphane Layani est principalement connu pour être le Président du Marché International de Rungis. Ce que l’on sait moins, c’est qu’il est aussi président de l’Union Mondiale des Marchés de Gros (WUWM). A la tête de la Semmaris (société gestionnaire du Marché de Rungis) depuis le 1er juin 2012, Stéphane Layani est particulièrement actif sur Instagram, où il partage ses différentes activités, notamment les interviews accordées à la presse, ainsi que les différents événements et manifestations auxquels il prend part.
François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry, c’est plus de 426 000 followers sur Instagram ! Journaliste et critique gastronomique, le bonhomme partage essentiellement ses recettes et créations culinaires appétissantes. Cela dit, il s’est surtout fait connaître sur les ondes et à la télé, notamment en animant « On va déguster » sur France Inter. Mr Gaudry est également journaliste gastronomique à L’Express et animateur de « Très très bon » sur Paris Première, en plus d’être l’auteur de Mangeons la France, et Mangeons l’Italie.
Gilles Pudlowski
« Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain », c’est ainsi que se présente Gilles Pudlowski sur sa page Instagram, qui compte plus de 120 000 followers. Principalement connu pour être l’auteur des guides Pudlo, Gilles Pudlowski rédige aussi pour le blog « Les Pieds dans le Plat ». Au « menu » : des reportages sur les tables et artisans de la gastronomie, des coups de cœur, des coups de gueule, et des comptes rendus de livres.
Cyril Lignac
Avec plus de 3,3 millions de followers, Cyril Lignac est une star incontestée sur Instagram ! Si certains lui reprochent d’être un chef « télé », il faut toutefois rappeler que Cyril Lignac est un vrai cuisinier, qui s’est donné pour mission de mettre en avant le répertoire classique parisien, tout en partant à la découverte des cuisines étrangères.
